ما هو الفقع السعودي؟ والذي يظهر وينتشر بكثرة خلال فصل الشتاء الذي يحدث فيه رعود وتهطل كميات كبيرة من الأمطار خلاله، يهتم موقع ويكي الخليج من خلال هذا المقال أن يوضح ما هو الفقع السعودي وكذلك كم سعر الفقع في السعودية بالإضافة إلى ذكر موطن الكمأة أو الفقع وأنواعها.

ما هو الفقع السعودي

إن الفقع أو الكمأ هو نوع من الدرنات ينتمي لعائلة الفطريات الحقيقية يشبه حبة البطاطا، وينمو في المناطق الصحراوية في فصل الشتاء، ويظهر بشكل كبير بالقرب من أن اع من النباتات الصحراوية مثل شجر البلوط، يمتاز الفقع بشكل كروي لحمي رخو وسطحه أملس منتظماً درنياً، يوجد بعدة درجات من اللون بين الأبيض والأسود بحسب نوعه، كذلك يوجد تفاوت في الحجم، حيث قد يصغر حجم بعض الدرنات لمثل حجم حبة الفستق، وقد تصبح بحجم حبة البرتقال.[1]

كم سعر الفقع في السعودية 1444

إن سعر الكيلو غرام الواحد من الفقع في السعودية يتراوح ما بين ال250 ريال سعودي وحتى 600 ريال، وذلك بحسب نوع هذا الفقع وحجم درناته، ويعتبر الفقع من أكثر الأنواع الغنية بكافة العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويزداد الإقبال عليه خلال موسم ظهوره في فصل الشتاء، ويعتبر من الأطعمة الشهية لدى الكثير من المواطنين في المملكة.

أين تنمو الكمأة

تنمو الكمأة في صحراء شبه الجزيرة العربية، وفي صحراء وبادية بلاد الشام، وفي صحراء مصر، حيث تعتبر هذه الدول الموطن الأصلي للفقع، وينمو أيضًا في بعض الدول الأوروبية، ويعتبر فطر الفقع من ألذ الفطريات التي يتم تناولها في شبه الجزيرة العربية، ويطلبها ويبحث عنها الكثيرون، حيث يتم أكل هذه الفطور سلقًا أو قليًا أو مجففةً تضاف لبعض الأطعمة لتكسبها طعمًا شهيًا.

أنواع الفقع

توجد العديد من الأنواع لفطر الفقع السعودي أو الكمأ، وفيما يلي سنبين أهم هذه الأنواع:

• Terfezia claveryi وهو الكمأ الأبيض أو الفقع.
• Terfezia vittad وهو ذات شكل مستطيل ويسمى قعبل.
• Terfezia magnatum وهي قطع من الكمأة الصغيرة الحجم، وتسمى نبات أوبر، ويقال إنها ذات طعم سيئ.
• Trefezia melanosporum وهي كمأة سوداء اللون تسمى الجباءة.
• Terfezia michell وهي أكبر من الفقع وأشد بياضًا وتسمى بالعساقيل.
• الكمأة الحمراء وذلك حسب ما الوصف السكان المحليون.

وبهذا يكون قد تم ذكر ما هو الفقع السعودي وكذلك كم سعر الفقع في السعودية 1444، بالإضافة إلى ذكر أين تنمو الكمأة وأنواع الفقع.