منتجات تحتوي على الأسبارتام في السعودية وأضرارها والذي يعتبر من المحليات الصناعية التي تستخدم كبديل السكر عند مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية، لذلك يهتم موقع ويكي الخليج بتوضيح ما هو الأسبارتام ومنتجات تحتوي على الأسبارتام في السعودية وأضرار منتجات الأسبارتام، بالإضافة إلى توضيح الأسبارتام بديل السكر وغير ذلك من معلومات.

ماهو الأسبارتام

إن الأسبارتام هو عبارة عن محلي صناعي منخفض السعرات الحرارية، يتم تحضيره من خلال اتحاد اثنين من الأحماض الأمينية برابطة ببتيدية، ويتم استخدامه في العديد من المنتجات الغذائية حول العالم بسبب درجة الحلاوة الكبيرة التي يقدمها، والتي تفوق درجة حلاوة السكر العادي بكثير، ويوجد في أكثر من ستة آلاف منتج من حول العالم ويظهر في الغالب في المنتجات الخالية من السعرات الحرارية.^[1]

اقرأ أيضًا: ما معنى الضفدع على المنتجات الغذائية

منتجات تحتوي على الأسبارتام في السعودية

يوجد الكثير من المنتجات التي تحتوي على الأسبارتام في المملكة العربية السعودية؛ وفيما يلي نبين أهم هذه المنتجات:

• المشروبات الغازية مثل دايت كوكي وبيبسي زيرو شوغار  وكوكي زيرو وغيرها من المشروبات الغازية.
• المنتجات التي يتم تسويقها “دايت” أو منخفضة السعرات الحرارية.
• بعض معاجين الأسنان.
• بعض الأدوية.
• العلكة الخالية من السكر مثل Extra.
• مشروبات القهوة والشاي منخفضة السعرات الحرارية.
• المحلي الصناعي Equal المستخدم لتحلية فنجان القهوة أو كوب الشاي.

اقرأ أيضًا: ماذا يعني شعار الضفدع على المنتجات

أضرار منتجات الأسبارتام

لا توجد أضرار مؤكدة لتناول منتجات الأسبارتام، إلا أنه من المحتمل أن تكون هذه المنتجات سببًا للعديد من الأمراض، وذلك وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، وفيما يلي الأضرار المحتملة لهذه المنتجات:

• السرطان.
• اضطرب نقص الانتباه وفرط النشاط.
• أمراض القلب والأوعية الدموية.
• الزهايمر.
• التصلب المتعدد.
• زيادة الوزن والدوار.

اقرأ أيضًا: افضل ورق عنب معلب

الأسبارتام أين يوجد

يوجد الاسبارتام في أكثر من ستة آلاف منتج غذائي مصنع حول العالم، وفيما يلي نبين أهم المنتجات التي يتواجد بها المحلي الصناعي الأسبارتام:

• المشروبات الغازية المخصصة للحميات الغذائية.
• المحليات المستخدمة عند مرضى السكري كبديل للسكر الطبيعي.
• العلكة الخالية من السكر.
• صودا الدايت.
• الجيلاتين الخالي من السكر الطبيعي.
• العديد من المشروبات المنخفضة السعرات الحرارية.

اقرأ أيضًا: أكبر مزرعة نخيل في العالم

الأسبارتام بديل السكر

إن الأسبارتام هو عبارة عن محلي صناعي يستخدم كبديل للسكر، وذلك بسبب قدرته الكبيرة على التحلية، والتي تفوق السكر العادي بحوالي 200 ضعف وبسعرات حرارية أقل بكثير،حيث يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن وكذلك الأشخاص المصابون بمرض السكري حيث يساعد هذا المحلي مرضى السكري على تذوق الطعم الحلو دون وجود أية مخاطر من زيادة مستوى السكر لديهم، وهو يعتبر حتى الآن من المحليات المأمونة في حال تم استهلاكه ضمن القيم المحددة من منظمة الصحة العالمية.

هل الأسبارتام آمن

قامت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بتصنيف المحلي الصناعي الأسبارتام ضمن قائمة المجموعة 2B، والتي تعني أن هذا المحلي من ضمن المواد المسرطنة المحتملة؛ أي أن الأسبارتام من المحتمل أنه يسبب السرطان ولكن ليس بشكل قطعي، وقد أكدت هيئة الغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية أن هذه التقارير دون أدلة أو براهين لا قيمة لها وأنه لا يوجد سبب كاف لتعديل نسبة الاستهلاك اليوم من هذا المحلي الصناعي والمحدد من 0 حتى 40 مليغرام لكل واحد كيلو غرام من وزن الإنسان.

اقرأ أيضًا: المنتجات السويدية في السعودية

هل الأسبارتام يسبب السرطان

بينت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان أن الأسبارتام من المحتمل أن يكون من المواد المسببة للسرطان دون تأكيد هذا الأمر بالأدلة والأبحاث حيث تم تصنيف هذا المحل الصناعة في قائمة 2B التي تتضمن المواد المسرطنة المحتملة، وقد بينت لجنة مشكلة من خبراء من منظمة الأغذية والزراعة العالمي ومنظمة الصحة العالمية المتخصصة بالمواد المضافة أنه لا يوجد سبب أو دليل على أن الأسبارتام يسبب السرطان ولا داعي لتعديل نسبة الاستهلاك اليومي المسموح بها للفرد.

وبها؛ يكون قد تم توضيح منتجات تحتوي على الأسبارتام في السعودية وأضرارها وكذلك تم ذكر ما هو الأسبارتام والاسبارتام بديل السكر وهو هذا المحلي الصناعي آمن وهل من الممكن أن يسبب السرطان.