تاريخ اليوم العالمي للشاورما وسبب اختياره الوجبة الأشهر بين قوائم المأكولات في الوطن العربي، تتوالى الطلبات عليها على مدار الساعة على اعتبارها من الوجبات السريعة حيث تأسر القلوب بمذاقها المختلف، ويعرض موقع ويكي الخليج تاريخ اليوم العالمي للشاورما وسبب اختياره ومتى نشأت هذه الوجبة والمكان الذي ظهرت منه.

تاريخ اليوم العالمي للشاورما

يصادف تاريخ اليوم العالمي للشاورما في 15 أكتوبر لعام 2023 للميلاد، ويذكر أن أصل الكلمة يعود للمجتمع التركي وكلمة دوران، ذلك تشبيهاً بسيخ اللحمة عندما يدور لشواء لحم الشاورما عليه، كما تختلف الشاورما بطعمها وشكلها والطريقة التي تقدم فيها حسب البلد الذي تصنع فيه كبلاد الشام وتركيا وغيرها من البلاد العربية، وتقسم هذه الوجبة إلى قسمين الأول في اللحم والآخر في الدجاج حسب ما يفضله كل شخص.

شاهد أيضًا: اقرب مطعم شاورما من موقعي 

سبب اختيار اليوم العالمي للشاورما

تم تحديد اليوم العالمي للشاورما  من أجل الاحتفال به، نتيجة انتشار الشاورما ورواجها على نطاق كبير  بالإضافة إلى تقديمها بمختلف الاشكال والاطعمة في كندا، بناءً على ذلك قرر المسؤول الاداري في المطعم إقامة الاحتفال في الشاورما  والنكهات الشرق أوسطية التي تقدّم فيها الشاورما عام 2020 للميلاد للمرة الأولى، وبعدها أعلن المسجّل في تقويم العيد الوطني أن 15 أكتوبر هو يوم الشاورما العالمي.

شاهد أيضًا: اقرب مطعم وجبات سريعة من موقعي 

سبب تسمية الشاورما

أشارت عدد من الروايات بأن سبب تسمية الشاورما أن اسمها القديم كان cevirme وهذا ما يدل في اللغة التركية على الانعطاف، بسبب دوران سيخ الشاورما كان على الحطب أو النار، لكن اسمها قد تغير مع مرور السنوات حتى أصبح دونر، والّتي تختلف إلى حدٍ عن الشاورما المعتادة في الشارع العربي، ويشار إلى أن الشّاورما انتقلت إلى البلاد العربية عبر الحجّاج الاتراك الذين كانوا يقطعون الحدود في رحلاتهم.

شاهد أيضًا: افكار لانش بوكس اقتصادية سهلة وصحية وسريعة 

طرق الاحتفال باليوم العالمي للشاورما

يتم إقامة مراسيم الاحتفال باليوم العالمي للشاورما من خلال مشاركة العديد من التغريدات والهاشتاقات والصور التوضيحية عن الشاورما على منصات التواصل الاجتماعي، لكن التغريدة الاساسية تكون على التويتر باعتباره يستقبل الكثير من تفاعلات النشطاء، بهدف عرض مدى أهمية هذه الأكلة حول العالم.

وبهذا تم التعرف على تاريخ اليوم العالمي للشاورما وسبب اختياره، وكيف يتم الاحتفال بهذا اليوم العالمي في الكثير من دول العالم وسبب اطلاق هذا الاسم عليها.