أفضل أنواع البطيخ في السعودية من تجاربكم التي تُعد واحدة من أطعم وألذ الأكلات في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة في المملكة والمنطقة العربية ككل، يتزايد الطلب على شراء البطيخ الذي يُقدم ساقعًا مع الأكلات، ويعشقه الصغار والكبار، وللبطيخ العديد من الفوائد الصحية؛ مما يجعله واحدة من الأكلات الصحية التي يُقدم عليها الجميع، وعبر موقع ويكي الخليج سيتم ذكر أفضل أنواع البطيخ في السعودية بناءً على تجارب سابقة.

أفضل أنواع البطيخ في السعودية

البطيخ أو الحبحب كما يطلق عليه سكان المملكة العربية السعودية، واحد من المحاصيل التي تتنامى مبيعاته في المملكة، بفصل الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، ويتم زراعته في مناطق عدة بالمملكة أشهرها (الجوف، حرض، ساجر وغيرها)، وهناك العديد من الأسواق التي يتم بيع الحبحب بها أشهرها سوق الرياض، حيث يتم تنزيل أكثر من 75 ناقلة يوميًا بما يُقدر مليونا ونصف مليون دولار يوميًا، وأشهر وأفضل أنواع البطيخ بالمملكة ما يلي:^[1]

اقرأ أيضًا: افضل ورق عنب معلب في السعودية

البطيخ القرمزي

البطيخ أو الحبحب القرمزي واحد من أفضل أنواع البطيخ بالأسواق السعودية، ويلقى رواجًا كبير بين السكان، ويقبل على شرائه جميع الطبقات، بأسعار متباينة إذ يبلغ سعر الثمرة الواحدة منه حوالي 25 ريالًا سعوديًا أي ما يقدر بنحو (7 دولارات أمريكي).

البطيخ الملوكي فارو

البطيخ الملوكي واحدة من أنواع البطيخ المنتشر في عدد كبير من الدول حول العالم بما في ذلك السعودية، وهو عبارة عن ثمرة متطاولة خضراء فاتحة اللون، مغطاة بخطوط خضراء داكنة، ومن الداخل تتميز الحبحب الملوكي باللون الأحمر وصغر حجم البذور واللب الصلب، ويتراوح سعر السيارة الصغيرة منه ما بين 1500 إلى 1800 ريال سعودية، بينما يبلغ سعره الثمرة الواحدة منه نحو 30 ريال سعودي أي ما يعادل (8 دولارات أمريكي).

البطيخ الأبيض

ويعرف أيضًا باسم البطيخ النباتي، ولا يخلو من البذور نهائيًا، لكن يحتوي على بذور قليلة بيضاء اللون وصغيرة الحجم، ويأتي هذا النوع من البطيخ بمتوسط وزن من 3 إلى 8 أرطال بشكل بيضاوي مستدير، مع نهايات منحنية وقشرته رقيقة وبقاعدة خضراء شاحبة اللون، ذو خطوط خضراء رفيعة، وعند حمل هذا النوع يجب حمله بحذر فقشرته الرقيقة تجعله أكثر عرضة للتشقق.

البطيخ المليونير

هو نوع هجين من البطيخ بدون بذور، ويتم إنتاجه من تلقيح نوعين من النباتات، ويتراوح حجمها ما بين 15 إلى 22 رطلًا (أي ما يعادل 7- 10 كيلوجرام) للثمرة الواحدة، تتميز بالقشرة الصلبة بالون الأخضر وباللحم الوردي المحمر، وغالبًا ما يحتاج المحصول نحو 90 يوماً للنضوج، ويزرع في بيئة دافئة للحصول على محصول وفير وناجح.

اقرأ أيضًا: افضل مطعم بخاري في الرياض

البطيخ ملك القلوب

هو أحد أفضل أنواع البطيخ في السعودية، وهو نوع مميز يُزرع في جميع أنحاء العالم، وهي ثمرة مخططة بخطوط خفيف وقشرة سميكة، يصل وزنها في المتوسط نحو 14 إلى 18 رطلًا، وتحتاج بذور النبات إلى أشعة الشمس لتنمو بشكل طبيعي بالإضافة إلى السماد العضوي، وأكثر ما يميز هذا النوع امتلائه باللحم والعصير، إلّا أنها تحتاج لري منتظم.

البطيخ الأحمر

هو البطيخ التقليدي الذي يعرفه أغلب الناس بشكله البيضاوي أو المستدير، ويتميز باحتوائه على البذور السوداء بكثرة، ويسهل ملاحظتها مع لون اللحم الداخلي ذو اللون الأحمر للبطيخ، ويتكون اللون الأحمر من مادة الليكوبين التي تعتبر مضادات للأكسدة، والتي تشير أغلب الأبحاث بمساعدتها في تقليل احتمالية الإصابة بالأورام السرطانية وداء السكري، ويحتوي البطيخ على هذه المادة (الليكوبين) أكثر من الفواكه الأخرى والخضروات.

البطيخ الثلاثي

البطيخ الثلاثي أو ثلاثي الكروموسومات هو نوع تم إنتاجه من تطوير بعض السلالات والأصناف، لجعل البذرة تحمل ضعف عدد الكروموسومات، ويتم زرع هذه الأنواع لتكون مصدراً لحبوب اللقاح في أغلب المناطق، ويتميز بكون دون بذر، ومن أشهر هذه الأنواع (جاك هارتس، نوفا، ثلاثي وغيرها)، وعادة ما تزن الحبة الواحدة منها ما بين 10 إلى 20 رطلًا، وتنضج خلال 85 يومًا.

البطيخ الأصفر

والذي يحتوي على لحم أصفر أو برتقالي اللون، ويتميز بشكله المستدير، ويمكن أن تأتي دون بذور أو بذور بيضاء صغيرة، وتنمو هذه الأنواع في فترة حوالي 75 يومًا، ويوجد منها عدة أصناف من نفس الفصيلية أبرزها ما يلي (ملك الصحراء، الطفل الأصفر، دمية صفراء، تندر جولد وغيرها).

البطيخ أمير

هو أحد أنواع البطيخ الهجين وثمرتها متماثلة الشكل بقشرة خضراء قاتمة الون، مغطاة بخطوط خضراء زاهية اللون، ولون اللحم الداخلي أحمر داكن، ويتراوح وزن الثمرة أو الحبة الواحدة منها ما بين 9 إلى 11 كيلوجرام، ويتميز هذا النوع بجودته العالية وشكل الثمرة البيضاوي المائل إلى المستدير، بالإضافة لصلابتها وجودتها العالية، وبذوره مناسبة للتربة الطينية أو الرملية.

البطيخ توب جان

هي بذور من نوع هجين مخصص للزراعة في الحقول المكشوفة والأنفاق البلاستيكية، يتميز بحجمه متوسط الكبر، وبإنتاجية عالية والثمرة دائرية الشكل مائلة للاستطالة، وقشرتها خضراء فاتحة، ومغطى بخطوط خضراء داكنة، من الداخل أحمر اللون ببذور صغيرة خالية من الألياف، وطعمها حلو ومميز، ويتراوح وزن الثمرة الواحدة ما بين 12 إلى 15 كيلوجرام، ومناسبة للزراعة في التربة الطينية والرملية الغنية بالمواد العضوية.

اقرأ أيضًا: افضل تطبيق ذبائح في السعودية

فوائد تناول البطيخ

للبطيخ بمختلف أصنافه وأنواعه العديد من الفوائد الصحية، إذا تمت زراعته ورعايته بالشكل الصحيح، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي:

• تقليل الإصابة بحروق الشمس، إذ تحتوي ثمرات البطيخ على مادة الليكوبين التي تقي من الإصابة بذلك.
• يعمل البطيخ على زيادة تدفق الدم في الجسم، مما يساعد على خفض ضغط الدم؛ لاحتواء البطيخ على الكثير من الأحماض الأمينية المعروفة باسم سيترولين (Citrulline) والتي تساعد على ذلك.
• تناول البطيخ يعمل على حماية المفاصل من الالتهابات، لاحتواء البطيخ على الصبغة الطبيعية التي تسمى بيتا كريبتوكسانثين (Beta-cryptoxanthin).
• الحرص على تناول البطيخ يعمل على تعزيز صحة العينين والبشرة؛ لاحتوائه على نسب جيدة من الفيتامين.

وبختام مقال أفضل أنواع البطيخ في السعودية من تجاربكم، والذي تم التطرق خلاله لأفضل أنواع البطيخ في المملكة العربية السعودية، ومميزات كل منها ونبذة عنه، وبالنهاية تم ذكر أبرز الفوائد الصحية العائدة من تناول البطيخ.